Nonsolocucina

La semplicità è la cosa più facile da non capire.

domenica 5 aprile 2015

Meat balls

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Polpette Amburghesi per 4 50 gr di carne trita mista 100 gr di Speck 2 panini raffermi 1 uovo 1 cipolla 1 spicchio d’a...
giovedì 26 marzo 2015

Un Classico con E.V.O.

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Crauti con mele per 4 800 gr di crauti in scatola 2 mele Delizie ½ cipolla 2 cucchiai di garofano 3 bicchieri di birra...
giovedì 19 marzo 2015

E.V.O. Coratina

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Gröstel di patate per4 40 gr di noce di vitello o filetto di vitello tagliato a striscioline 4 fette di speck 300 gr di patat...
mercoledì 18 marzo 2015

E.V.O e Birra

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Biersuppe (zuppa di birra) per4 500 gr di patate 1litro di birra chiara 100 gr di Champignon 150 gr di porri 100 gr di S...
martedì 17 marzo 2015

Pane e olio ??

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Polpette della turingia per4 2000 kg di patate Sale q.b. 3 panini 100 ml di olio extra vergine ogliarola http://m....
lunedì 16 marzo 2015

Dolcerie

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 MOUSSE DI DATTERI E LAMPONI CON SALSA AI LAMPONI datteri freschi gr. 500 miele di acacia gr. 50 zucchero...
domenica 22 febbraio 2015

La Cerasuola

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Terrina della Renania per 4 400gr Filetto di trota 2 gambi di sedano 2 cucchiai di prezzemolo tritato  2 foglie di alloro ...
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