IL FRIGORIFERO UN CONTENITORE DI PRODOTTI PER PERSONE DIVERSE.
I miei menù nascono per soddisfare sempre più il pensiero dei clienti, che mettono la convenienza al centro di tutto, dei prodotti e della qualità.
venerdì 10 marzo 2017
martedì 21 febbraio 2017
La TV non abbronza
DEVOZIONE O PASSIONE
Vorrei chiarire uno dei luoghi comuni del mondo del food , quello per cui per lavorare in questo settore ci vorrebbe "PASSIONE" ...Ora detto che in ogni mestiere, per farlo bene, secondo logica bisognerebbe metterci un pizzico di impegno e passione, ribadirlo non fa mai male.
lunedì 20 febbraio 2017
martedì 15 novembre 2016
Materia prima
IL FRIGORIFERO UN CONTENITORE DI PRODOTTI PER PERSONE DIVERSE.
Il mio nuovo menù nasce per soddisfare sempre più il pensiero dei clienti, che mettono la convenienza al centro di tutto, dei prodotti e della qualità.
Cerco di garantire piatti più convenienti nel rapporto prezzo qualità senza farti perdere tempo in confronti e calcoli.
Ricordati, non chiederti perché il cibo di qualità costa, ma chiediti il perché quando costa troppo poco!!.....
Credo che qualunque sia il tuo budget, dovresti avere accesso a un buon piatto, cucinato bene, una buona materia prima, questo è il nostro concetto del menù primordiale autunno- inverno 2016/2017.al T.Bistrot by Vezzoli via Filippo Corridoni n. 10 Milano
SARÀ UN PIACERE CUCINARE PER VOI.
SARÀ UN PIACERE CUCINARE PER VOI.
lunedì 22 agosto 2016
Il piacere di mangiare sano
Mai nascondersi, siate romantici.
La cucina Energetica culmine dei sapori del fascino e della filosofia della cucina dei colori e dei profumi. l’universo racchiuso nel cibo.
Nella cucina della natura vi sono racchiusi gli aspetti filosofici del “conserva e tratta il cibo come se fosse il tuo corpo, perché il cibo sarà il tuo corpo”.
Il movimento
Mai nascondersi, siate romantici.
La cucina Energetica culmine dei sapori del fascino e della filosofia della cucina dei colori e dei profumi. l’universo racchiuso nel cibo.
Nella cucina della natura vi sono racchiusi gli aspetti filosofici del “conserva e tratta il cibo come se fosse il tuo corpo, perché il cibo sarà il tuo corpo”.
Attitudine
Un paradiso per gli occhi, un'estasi per il palato
Il sapore migliore, nella forma più elegante.
Gli Chef contemporanei della cucina energetica quando preparano il cibo e cucinano i piatti, devono attuare una procedura corretta, non utilizzano ingredienti imperfetti, ma si servono solo di ingredienti scelti direttamente e personalmente del miglior produttore, della migliore qualità e nel perfetto equilibrio delle stagioni,per ottenere un connubio di sapore,piacere per il corpo e per il palato.
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